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宝宝最容易缺的不是钙,99%的家长都弄错了!

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发表于 2018-3-29 14:25:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

关于孩子的营养补充,家长最关心、问得最多的就是:孩子是不是缺钙?如何给孩子补钙?怎样促进钙吸收?

的确,钙是孩子健康成长不可或缺的元素,但是,孩子最容易缺的却不只是钙。

据世界卫生组织(WHO)调查,目前缺铁性贫血仍然是儿童最常见的营养性疾病之一,尤其是发展中国家,包括中国。而2岁以下婴幼儿也是锌缺乏高危人群。

所以除了关注宝宝是否缺钙之外,怎么判断孩子是否缺锌缺铁,缺锌和缺铁的症状表现也是家长不能忽视的!

孩子缺锌/铁吗

微量元素是人体的重要组成部分,充足的微量元素会保持我们的身体健康。一旦某种微量元素缺乏,我们人体都会产生一些症状,一般来说,缺锌缺铁会有以下症状:

宝宝缺锌的症状表现
○ 食欲减退,出现厌食、偏食甚至拒食的情况,不主动进食
○ 免疫力变差,容易出现反复发烧感冒的症状等
○ 发育变得缓慢,比同龄的宝宝矮3-6厘米
○ 指甲白斑,手指有倒刺或者有地图舌情况
○ 异食癖倾向,经常吃一些非食物的东西,像是头发、玩具、沙土等
○ 反复发作的口腔溃疡
○ 多动、注意力差,不集中,反应慢等
○ 视力下降,夜视困难、近视、远视、散光等症状
○ 皮肤问题,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹
○ 青春期性发育迟缓

宝宝缺铁的症状表现
○ 皮肤黏膜进行性苍白,尤其是唇、眼睑、指甲
○ 有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘等现象
○ 活动后呼吸急促、脉搏加快
○ 肝、脾、淋巴结肿大
○ 异食癖倾向,经常吃一些非食物的东西,像是吃纸屑、煤渣等
○ 有时烦躁不安,注意力不集中,会头昏、耳鸣、记忆力减退等不适
○ 免疫功能降低,易患感染性疾病
○ 缺铁性贫血

如果宝宝出现以上症状表现,家长们就需要注意了,这可能就是缺锌或者缺铁了。另外如果家长不敢依据孩子的症状来判断,也可以通过微量元素检查来判断,像是缺铁性贫血就可以做血清铁蛋白和血常规检测。

缺铁和缺锌
容易被家长忽视

综合以上宝宝缺铁缺锌的症状表现来看,虽然有很多点,但是却没有一些太特异的表征,很多其它的问题都有这样的症状,所以家长很容易忽略。

宝宝缺锌还有个点是家长没有关注到的,那就是人工色素。孩子都喜欢五颜六色的零食,但是很多这样颜色丰富的零食中都含有人工色素,正处于生长发育阶段的孩子,他们代谢功能弱,长期吃含有人工色素的零食,会引起锌元素的缺乏,所以家长要特别注意这点。

缺铁和缺锌的危害

从我国第三次营养调查来看,儿童缺锌营养不足占60%,也就是说平均不到2个孩子就有1个缺锌!锌的主要生理功能就是促进生长发育,被誉为“生命之花”,在人体生长发育、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用,一旦孩子缺锌将直接影响他的生长发育,降低他的免疫力,降低他的食欲,影响他的智力……

而铁,首先缺乏铁,血红蛋白合成不足即会造成贫血,出现缺铁性贫血,一般来说,,0.5岁到5岁的儿童血红蛋白如果低于110g/L,则属于缺铁性贫血。另外缺乏铁还会损害孩子的智力发育以及行为改变,还会影响身体耐力,也会使铅中毒的概率增加。所以家长除了关注孩子补钙问题之外,还要注意锌和铁哦,那么到底该怎么补呢?

如何给孩子
科学补铁补锌

○ 六个月内的宝宝主要靠母乳
众所周知,母乳中的营养是最丰富的,而母初乳的锌、铁含量也很高,所以6个月龄以内的宝宝补锌补铁主要靠的是母乳。但随着孩子的成长,他的营养需求量也在增加,对于6个月龄后的婴儿来说,光凭母乳已经不够了,所以必需从辅食中获得足量的锌和铁。

○ 六个月以后的宝宝主要靠辅食
一般来说,婴儿4个月起就可以添加辅食了,家长应该多添加容易吸收的富锌、富铁辅食,如强化锌、强化铁的米粉。除此之外,含铁和含锌的食物还有以下几类:

富含锌的食物
贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏
干果类、谷类胚芽和麦麸
干酪、虾、花生酱、花生、燕麦

富含铁的食物
动物性食物:动物全血、肝脏、瘦肉等
植物性食物:黑木耳、芝麻、大豆等

其中,要注意的是,在补锌方面如果辅食以未强化锌的植物性食物为主,则容易造成6月龄后婴儿锌缺乏。饮食中的蛋白质特别是优质的动物蛋白质可以帮助和促进锌的吸收,如鸡蛋、牛奶和动物肉类中含有的蛋白,而植酸、草酸、膳食纤维、多酚类、过高的铁和钙摄入对于锌的吸收有抑制作用。

在补铁方面建议食补最好选择婴儿营养米粉、肝脏、动物血、牛肉、瘦肉等,他们含铁丰富且血红素铁含量高,是膳食铁最佳来源。此外中度以上的贫血,还可以口服铁制剂,铁剂应该与多种维生素同时服用。补铁时需要注意,当膳食纤维摄入过多时,会对铁的吸收形成干扰,而粗粮和蔬菜中的植酸、草酸也会影响铁的吸收率。

锌与铁之间有较强的竞争作用,因此,在服用补铁和补锌药物时,不建议同时服用,以免降低吸收率。同时,两者补充要适度,当一种过多时,会干扰另一种的吸收。

○ 饮食营养要均衡
从小要教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样宝宝才能获得足量的锌和铁。
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