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肉丸里加入它,味道翻番太好吃,孩子吃了大声吆喝:妈妈我爱你!

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发表于 2018-4-14 16:20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:

萝卜1个、猪肉末500克、陈皮2片、马蹄6个、盐、生粉、胡椒粉、葱

做法:

1、第一步先将萝卜去皮,用插成丝 装碗里。



2、碗中放入少许盐和生粉,用手抓匀,腌制5分钟。



3、将陈皮浸泡一下,切成小丁,马蹄也切碎 装盘备用。



4、把肉馅装入碗中,倒入少许盐、胡椒粉、把之前切好的陈皮、马蹄倒入,在加入一碗清水 倒入碗中,顺同一方向搅拌。



5、搅拌完后,把肉馅揉成圆球,用萝卜丝包住,装入盘中。



6、锅中加入水,大火将水烧开,把包好的肉馅放入锅中 蒸10分钟。



7、10分钟后,将葱花放在肉丸上面,这道菜就完成了。

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发表于 2018-4-15 08:52:22 | 显示全部楼层
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