晚上吃苹果对身体不好？苹果这 4 个真相你要知道！

红尘不醉我独醉

品种多、易保存

口感脆、热量低

营养好，还便宜

它就是国民水果——苹果！



都说经得了多大赞美

就得挨得住多大诋毁

苹果，还真挺惨啊……



传言一

早上吃是金苹果

晚上吃是毒苹果？

据不愿透露姓名的造谣者说，晚上肠胃不运动，吃进去苹果不消化，就会攒毒素。

这种说法完全没依据。



消化系统的敬业程度令人发指，只要你吃东西，它就开始工作，只要肠胃是健康的，就可以完全利用这些食物。

熬夜工作容易饿，吃个苹果真不错。

没到饭点肚子叫，吃个苹果也挺好。



什么时候吃苹果，完全可以根据自己的就餐和作息时间决定，不用相信那些“听说”和“传言”。

传言二

一天一苹果，医生远离我？

如果一天吃一个苹果，医生远离你了，你就得好好回忆下，这医生是不是欠你钱了。

《美国医学会杂志》做了一个统计分析，结果发现，常常吃苹果的伙伴去看医生的次数，并不比少吃苹果的少。



还是那句话，任何疾病都不能靠“吃点啥”来达到预防或治愈的目的。

苹果再好，也得讲究均衡饮食，根据膳食指南推荐，每天应该吃 250～350 克水果，橘子、葡萄、草莓……也不比苹果差嘛。



传言三

苹果核有毒不能吃？

这话只说对了一半。

好吃又安全的食物，祖先都用生命为代价替我们筛选过了。有些果仁尝起来苦，那就是祖先传下来的身体本能在警示你，这东西可能有毒，躲远点！

苹果核有毒性，种仁含有氰苷，水解后会产生有毒的氢氰酸，使人中毒。



不止是它，樱桃、梨、桃、杏、李子、枇杷的果核或种子都是有毒的。

不过别怕，苹果籽也好，葡萄籽也好，算吃下去了也不能被胃肠消化，在消化道参观一圈就被大肠排出去了。

不过，小宝宝们的解毒能力差，消化道也敏感，尽量别让他们吃到苹果核。



传言四

苹果皮有营养，不该削掉？

这是你懒得削皮的借口吧亲！



有些苹果皮上的营养素确实高，比如多酚、黄酮和原花青素等。

但一个苹果能有多少皮啊，都不够老妹儿塞牙缝的，能对健康起到啥显著作用？

况且，苹果皮上残留的农药还需要注意——世界卫生组织在 2015 年“世界卫生日”上建议，对中国消费者来说，吃水果时最好彻底削皮。



为了身体健康，还是给苹果收拾溜干净再吃吧。

今天，你吃苹果了没？

明佛舍利

什么时候想吃了就吃