全世界的鸡jio都被中国人吃了

爱如指间沙

中国人一向爱吃也会吃，其中就有不少外国人眼中的“暗黑料理”。

比如鸡爪。即使是留学四川的英国美食作家扶霞，因为爱川菜爱得深沉让不少读者想给她发成都户口，第一次看到中国人吃鸡爪时也发出了看奇观般的赞叹：

“看老太太坐在公园长凳上，纸袋里头拿出鸡爪，吃得那么高兴。那个鸡爪像人手一样，细瘦的腕部，多骨的指节，鳞状的皮紧紧贴在上面，还有尖尖的指甲。老太太把鸡爪放在嘴里开始啃，她的牙齿像啮齿类动物一样，撕咬下鸡皮，她咬过关节处的软骨时，发出有点带水的嘎吱声。”

这场面描写简直有惊悚小说的味道。

而在其他一些不存在的外国视频网站上，中国的鸡爪同样是“暗黑料理”神坛上的常驻嘉宾。在这种虬结的胶质食物面前，见多识广的外国老饕也不免纷纷败下阵来。



除了我们的少数亚洲邻居之外，这世界上再没有人敢涉足这种食物。熟练、优雅地消灭一堆鸡爪，就像亚洲蹲、嗑瓜子一样，是独属于中国人的身份符号。