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标题: 肉丸里加入它，味道翻番太好吃，孩子吃了大声吆喝：妈妈我爱你！ [打印本页]

作者: 好男人 时间: 2018-4-14 16:20
标题: 肉丸里加入它，味道翻番太好吃，孩子吃了大声吆喝：妈妈我爱你！

材料：

萝卜1个、猪肉末500克、陈皮2片、马蹄6个、盐、生粉、胡椒粉、葱

做法：

1、第一步先将萝卜去皮，用插成丝装碗里。

2、碗中放入少许盐和生粉，用手抓匀，腌制5分钟。

3、将陈皮浸泡一下，切成小丁，马蹄也切碎装盘备用。

4、把肉馅装入碗中，倒入少许盐、胡椒粉、把之前切好的陈皮、马蹄倒入，在加入一碗清水倒入碗中，顺同一方向搅拌。

5、搅拌完后，把肉馅揉成圆球，用萝卜丝包住，装入盘中。

6、锅中加入水，大火将水烧开，把包好的肉馅放入锅中蒸10分钟。

7、10分钟后，将葱花放在肉丸上面，这道菜就完成了。

作者: 深院空巷锁千秋 时间: 2018-4-15 08:52
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