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标题: 用萝卜来拌饭！简直好吃到飞起~ [打印本页]

作者: 盏茶作酒 时间: 2017-12-24 11:51
标题: 用萝卜来拌饭！简直好吃到飞起~

萝卜的爽脆和香菇的鲜香，搭配肉末的香味，嗯，这碗炖萝卜很下饭！

食材
植物油、八角、茴香、花椒、姜
大蒜、葱、肉末、白萝卜
香菇、绍兴黄酒、盐、黑酱油
生抽、蚝油、糖、玉米淀粉

步骤
❶
热锅热油，加入八角、茴香、花椒，小火煸炒出香味。

❷
捞出花椒和八角等，留油在锅里。加入生姜、大蒜和葱白，煸炒一分钟左右。

❸
加入肉末,炒颜色微黄。

❹
加入萝卜和香菇，炒匀。

❺
加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、糖和2杯水，炒匀后炖15分钟左右。

❻
萝卜完全煮透后,添加玉米淀粉。

❼
翻炒一分钟，变粘稠后，加入葱花。

❽
盛米饭并将炖好的萝卜加在米饭的一侧。

❾
美味的萝卜饭做好了，赶紧吃吧！

作者: 领悟 时间: 2017-12-24 13:58
看着都很有食欲

作者: 嘿我在这 时间: 2017-12-24 16:53
挺好

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